ANFOPEIL
BP 10025 -  39801 POLIGNY
Tél. 03 84 37 27 24
Fax 03 84 37 08 61
anfopeil.enils@wanadoo.fr  

Numéro d'agrément : 43 39 0000439

Domaine Préparation des Laits
DPDL.jpg --4 Kb

Stages d'initiation :

3. Traitements physiques et thermiques du lait  (DPDL3)
Du 8 au 12/10/2012 (S41) - ENILIA-ENSMIC Surgères - Durée : 4 jours
Télécharger la fiche descriptive :    DPDL 3.pdf

 

Stages de perfectionnement :


4. Ferments lactiques et milieux de culture (DPDL4)
Du 22 au 25/05/2012 (S21) - ENIL Mamirolle-Besançon -  Durée : 3 jours
Télécharger la fiche descriptive : 
 DPDL 4.pdf

5. Ferments et enzymes en fromagerie  (DPDL5)
Du 08 au 10/10/2012 (S41) - ENILV La Roche sur Foron - Durée : 2.5 jours
Télécharger la fiche descriptive :  DPDL5.pdf

Stages d'expertise :

6. Préparation protéique et standardisation  (DPDL6)
Du 13 au 17/02/2012 (S07) - ENILBIO Poligny - Durée : 4 jours
Télécharger la fiche descriptive : 
DPDL 6.pdf

 

 Atelierpatepresseecuite2.jpg --38 Kb

 

 

 

 

Publié le 25/01/2012




Revue des Enils


Partenaires










Amicales