Stages d'initiation :

 2. Technologie des glaces et sorbets (DCGSUPPL)
Du 27/02/2012 au 01/03/2012 (S9) - ENILIA - ENSMIC Surgères - Durée : 3 jours
Télécharger la fiche descriptive : DCGSUPPLSURG.pdf 

2. Technologie des glaces et sorbets (DCG32)
Du 01 au 05/10/2012 (S40) - ENILIA - ENSMIC Surgères - Durée : 4 jours
Télécharger la fiche descriptive : DCG 32.pdf